Juste pour dire...

    Que les crêpes ont une meilleure texture quand la pâte est faite avec du lait de soja plutôt qu'avec du lait de vache. Et croyez moi, pour ceux qui sont rétissants à l'idée du goût du lait de soja (moi même je déteste ça), on ne le sent pas du tout dans la crêpe. On n'en est plus aux débuts des fabrications artisanales de lait de soja où c'était vraiment dégueulasse donc vraiment essayez.